Translate

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Cebolinhas curtidas em vinho ...


   



            Cebolinhas curtidas em vinho português.
 Nunca tinha visto cebolas preparadas dessa forma. Provei mas achei que a cebola perdeu seu gosto característico e não adquiriu o sabor do vinho. Achei que ficou com um paladar completamente estranho, que não me agradou. As folhas em volta do recipiente com cebolas são mera decoração da bancada de saladas e pratos frios.



A foto foi tirada na Churrascaria Estrela do Sul, na Praia de Botafogo, na cidade do Rio de Janeiro.



Viva o Vinho!