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segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Villa Francioni - Vinhos e Vinhedos , E ARQUITETURA!

A Villa Francioni



Esta é a Cantina da Vinícola Villa Francioni em São Joaquim. Esta obra faz parte do complexo projetado para a Villa Francioni, empresa idealizada pelo saudoso Dilor Freitas, empresário empreendedor que acreditou na possibilidade de produzir vinhos finos de qualidade na região serrana de Santa Catarina. Nesta obra de 4.500 m2, que por solicitação do empresário tem referências na região italiana da Toscana, foram empregados tijolos reciclados de demolição, taipas de pedras do local, alvenarias rebocadas e pintura em tons de verde e terracota. Diversos elementos construtivos reciclados foram importados de antiquários uruguaios e incorporados à obra, incluindo vitrais, portões e gradis de ferro, marcos e portas de madeira, além de vários elementos de decoração (Externamente, o ambiente recebeu painéis decorativos em mosaico cerâmico do artista Rodrigo de Haro) .



A Villa Francioni, com 26 hectares de vinhedo em São Joaquim e mais 24 hectares em Bom Retiro,a Villa Francioni iniciou o plantio de mudas trazidas da França e da Itália em 2001. Todo o processo de industrialização ocorre na sede. A colheita é manual e o transporte das uvas é feito em caixas especialmente projetadas com capacidade máxima de 15 quilos, evitando a pressão excessiva sobre elas. O engarrafamento é todo automático. A estrutura sede da vinícola conta com 4,5 mil metros quadrados de área construída e capacidade de produção de 300 mil garrafas por ano.




(Foto de Malche)


Viva o Vinho!