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sexta-feira, 15 de abril de 2011

Cogumelos com Vinho Branco


Ingredientes para Cogumelos com Vinho Branco:

1 pacote de cogumelos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de cebola picada
1 colher (sobremesa) de salsa picada
1 tablete de caldo de legumes
1 copo de vinho branco

Como Preparar Cogumelos com Vinho Branco:

Lave os cogumelos. Ponha numa panela a manteiga, a cebola e a salsa.

Deixe dourar.

Acrescente os cogumelos, o tablete de caldo de legumes e o vinho.

Deixe cozinhar em fogo baixo até que os cogumelos estejam cozidos.

Prove o sal e ajuste, se necessário.

Sugestão do Beto Duarte :se for Champignon de Paris, um Chardonnay da Borgonha!