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sábado, 3 de setembro de 2011

Vinhos Franceses Fáceis de estudar quando o preço é acessível.

E´ muito ruim estudar sem ter como provar, eu penso que só à prática poderá fazer com que consigamos entender melhor os vinhos.
Bem, estudar vinhos franceses é aventura para qualquer pessoa que tenha interesse em vinhos!
Talvez o obstáculo em estudar os franceses é alto preço pagos pelas garrafas .

Mas há um lugar que se pode provar estes vinhos das principais regiões francesas,como no caso aqui os vinhos da cave francesa JADO , ao começar por LANGUEDOC que é a maior região produtiva em torno de 283 mil hectares de vinhedos.
Os vinhos produzidos nessa região possuem maior relação custo benefício em relação aos vinhos produzidos nas regiões tradicionais (Bordeaux, Bourgonha, etc...), esse preço menor é devido à vasta região e também a pouca divulgação de seus vinhos no exterior, nos Estados Unidos .
Porém hoje em uma degustação de dois vinhos desta região como o rosé Grillons - 2009
um produto da vinificação de Syrah, Grenache e Cinsault, custa 53,00 na CAVE JADO.

Tem uma belissíma acidez,aromas de morango, que evolui para tangerina e notas de amêndoa.
Muito frescor, realmente muito elegante.





Outro vinho da mesma região, interessantissímo, após 1 hora aberto, é o fabuloso TINTO Canet Valete ou Une et Mille nuits - 2007 .
Um corte de Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Cinsault . E francamente, honra o seu preço: $101,00 reais .

Muito fino. Muito especial, carregado de notas bastante sedutoras,




As principais regiões produtoras são: Coteaux du Languedoc,Corbières, Minervois, Saint Chinian, Cotes de Roussillon-Villages e Fitou.

As principais uvas cultivadas são:

Tintas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz e outras...
Brancas: Chardonnay, Sauvignon Blanc,Viognier e outras...