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quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

INNOminaBILLE






Da VILLAGIO GRANDO .

É mais um vinho catarinense,Campos de Herciliópolis - Água Doce - SC!
Seu 'Terroir' está localizado nessa região de Herciliópolis, Município de Água Doce, nos campos de altitude de Santa Catarina em um planalto de características ímpares de solo e clima, próprios para o desenvolvimento de vinhedos que resultam em uvas de características únicas.

A VILLAGIO começou quando um amigo francês, cuja família era produtora de armanhaque há muitos anos na França, visitando a região onde hoje se localiza a vinícola, mexendo na terra e analisando o clima e a altitude, indicou o local como "um dos grandes lugares do mundo para se plantar uva para produção de vinhos de qualidade.

Um ano após este fato o fundador Maurício Carlos Grando, encontrou-se com o enólogo Jean Pierre Rosier, formado na universidade de enologia de Bordeuax, na França, em uma degustação e este confirmou as idéias expostas. Este mesmo enólogo trouxe da França as primeiras mudas, as quais, em dezembro de 1998 foram plantadas, iniciando um laboratório de pesquisa para a adaptação de castas, o qual, hoje conta com mais de 80 variedades de vitis viniferas, em 2 hectares, diariamente pesquisadas e controladas para se chegar ao exato conhecimento das variedades que melhor se adaptarão ao terroir.

A vinícola abre para visitação gratuíta e degustação paga é de R$ 15,00 para degustação simples e R$ 25,00 para degustação premium.

Vinícola Villaggio Grando
Rod. SC 451, km 56 Herciliópolis - 89654-000 Água Doce-SC
tel (48) 40528388
email - vinicola@villaggiogrando.com.br



IMPRESSÕES DO VINHO

De coloração rubi intenso.Nariz com ervas , vinoso.
Acidez bem marcada.
Retrogosto de chá preto.

Mais sobre este vinho , pode-se consultar e conhecer aqui nessa página:

http://www.villaggiogrando.com.br/produtos_detalhes.php?idp=9