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sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

``Antis`` e depois ...da chuva!




Na tardecita de ontem em São Paulo, chuva que não acabava mais , o tempo ficou para lá de invernal , não como no sul que o tempo seco não quer dar tregua, apesar que choveu,mas muito menos do que lá se desejaria . Enquanto que aqui, não só o tempo pediu atenção por um bom vinho, mas uma boa noite fresca depois da chuva antes de durmir .

Do produtor ``Antis`` de Mendoza, cabernet sauvignon argentino trazido pela importadora catarinense Porto Mediterrâneo. E´um dos bons ,mas mesmo que não fosse at´o clima ajudaria, mas como ele bastou foi de bom/excelente .
Este vinho de 2008 , apresenta cor rubi intensa e aromas de cedro e especiarias. Sofreu em envelhecimento na proporção de 50% em barricas de carvalho francês. Na boca, é um vinho leve, com sabor de ameixas maduras e pimentão. Possui ótima concentração, com riqueza de fruta e quantidade bem certa de madeira.

Bem ``Antis`` uma chuva grossa e ``vocal``, depois uma boa noite de sonhos ...




``Antis`` e depois ...da chuva!