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sexta-feira, 25 de maio de 2012

Chile - Como o vinho é caracterizado pelo solo!



Fernando Colil, enólogo da vinícola Las Terrazas em Leyda, explica como as origens dos solos - granito, terraços aluviais e marinhos - podem fornecer características únicas para as uvas e vinhos.


Por Viña Ventisquero

Touché!