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terça-feira, 17 de julho de 2012

GARIMPOS DO 28 - Festival Começou Hoje!


São Paulo Terra da garoa ... é assim mesmo, quando chove é pra valer, e quem vive aqui sabe que a chuva é complemento normal que não nos priva de ir e vir onde as opções intermináveis da gastrônomia nos leva .

Hoje, tu que estás em São Paulo, com essa chuvinha já pensou no que vai fazer , aonde ir, o que comer? Que tal experimentar o Norte ? Que tal ''as bandas'' da Vila Mariana conhecer ?


Rua Joaquim Távora, 1068 - Vila Mariana -
São Paulo - tel.: 11 5082 3167



Ideia sensacional do Bistrô 28 que começa hoje, apartir das 19:00 horas, daqui a pouco até dia 19 de Agosto é o projeto que conta a história através dos pratos da culinária de regiões escolhidas pelo chef João Ragna .
A primeira edição desse festival começa inteligentemente pelo norte do Brasil, que possui muita riqueza ainda desconhecida, muita curiosidade quando o quesito é especiarias, sabores, temperos da região .




O Menu - Bistrô 28 -


Couvert típico , pão de tapioca e ante pastos amazonenses...........R$ 10,00

Entradas

Surubim defumado ao molho de compota frutas .................R$ 14,50
Cosomê de sururu............................................................R$ 12,90
Salada de pupunha ao molho de açaí........................R$ 13,00

Principais

Tacacá................................................R$ 28,00
Caldeirada paraense com pirão.............R$ 32,00
Pescada amarela grelhada ao leite de castanha de pará e raízes brasileiras ....R$ 35,90

Sobremesas

Mousse de Bacuri com pimenta rosa.......R$14,00
Verrine de cupuaçu,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,R$ 14,00

Curta e acompanhe o festival deste Bistrô da Vila Mariana aqui :


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