Translate

sábado, 14 de julho de 2012

Opinião: Vocabulário -




As pessoas que querem degustar ao invés de simplesmente beber vinhos, procuram aprimorar suas percepções e capacidades para degustar cada vez melhor e à medida que a competência para degustar é desenvolvida e os sentidos promovidos, mais desenvolvemos nosso particular vocabulário.
E é preciso também simplificar a degustação, e não trata-la como tecnologia ao acesso de meia-dúzia de ''iluminados'', pretensamente dotados de ''superpoderes'' e que muitas vezes para isso utilizam de um vocabulário bem sobrenatural, e com isso meus amigos, leigos ou não-iniciados transmitem a visão que tem disso de uma maneira FRANCA e que tenho que concordar, parece que é para mesmo distanciar .

Há quem considere a técnica da degustação , como uma técnica de semântica .Mas o certo é que o degustador desenvolva um vocabulário essencial para que se comunique com os demais .

Touché!