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sábado, 3 de maio de 2014

Agenda: Sommelière Carolina Oda comanda mais uma degustação!




Agende-se para o próximo dia 13 de maio, a conversa é sobre cervejas e rola com a  sommelière Carolina Oda que tem como abordagem principal as  principais Escolas Cervejeiras e tudo isso acompanhado com a harmonização dos pratos pelo chef Benny Novak e por Marcelo Tanus, no ICI Brasserie.

Para quem fará parte dessa experiência terá  a chance descobrir onde surgiram os mais tradicionais estilos da bebida, suas similaridades e porquês, como aconteceu na Alemanha, Inglaterra, Bélgica e EUA.

Os pratos para a harmonização também serão típicos de cada região: embutidos para o rótulo da Alemanha, Moules et Frites para o da Bélgica, e a famosa Shepherds Pie da casa, acompanhando o rótulo da Inglaterra.

E quem participa ainda tem uma surpresa final do ICI Brasserie.

R$ 132,00

Touché!