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terça-feira, 6 de janeiro de 2015

NOTICIAS: 3ª Cúpula da Cachaça – Safra 2015




3ª Cúpula da Cachaça – Safra 2015

Grandes especialistas no destilado nacional brasileiro se reúnem em Analândia-SP, a partir de 22 de janeiro, para debater os principais temas relacionados ao setor

A Cachaça vive um grande momento, conquistando espaços no Brasil e no exterior e tem, até 2016, uma janela de oportunidade para se desenvolver ainda mais. Mas, para isso, precisa vencer desafios e estruturar melhor a sua cadeia produtiva. Para debater como fazer isso, no dia 23 de janeiro terá início a III Cúpula da Cachaça.
Por três dias, os integrantes do grupo formado por especialistas de diferentes formações e atividades que compõem a “Cúpula” estarão em volta da mesa da pousada e Cachaçaria Chalé Macaúva dissecando os tópicos mais importantes do universo da cachaça, com destaque para o tema “Territórios da Cachaça – faz sentido se falar em terroir?”.

(Milton Lima)

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