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quarta-feira, 5 de agosto de 2015

DOMINIO CASSIS: Mais uma novidade, mais um na linha dos orgânicos... Pencopolitano 2013 !



     Foto Wilton (Dominio Cassis ) Didu Russo e Jorge Lucki, em Enoteca Saint Vinsaint.

A novidade é Pedro Parra. Segundo Senhor Wilton da  Dominio Cassis Importadora, eles foram agraciados pela escolha do Pedro de representar esse vinho aqui que é uma beleza!
É um corte de 49% Carignan, 37% Pais, 9% Carmenére e 4% Cinsault, oriundas de vinhedos dos Vales do Maule e Itata  ( 300 e 400 km ao Sul de Santiago).

O que `esquenta` ainda mais essa novidade é a sua produção que é limitadíssima: 3000 garrafas. E com os importadores aqui, menos de mil!

Esse vinho recém chegado na sexta-feira passada e foi apresentado a todos os enófilos que compareceram no evento da Saint VinSaint ``Feira dos Naturebas `` que além disso trouxe muito mais outras novidades com muitos outros importadores, fique ligado aí que os respectivos jornalistas que lá tiveram falaram a respeito!



"Este es el resultado de mi historia, en que se mezcla lo que aprendí en la Borgoña, con lo que me ha tocado vivir en Italia. Quería heredarles un proyecto propio a mis hijos y contribuir a darle valor a la vitivinicultura del sur",  explica Parra.

http://www.parrafamilyorganic.com/eng/#


Touché!