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sábado, 20 de janeiro de 2018

UMA FESTA DE BABETTE



``O restaurante do Lucas e Ana entrou na lista de desejos dos “foodies” por conta de um peixe assado. Brincadeira à parte, não existe esse restaurante, mas podia existir. Vou rebatizar esse jantar até o final desse texto e não é pelo peixe que veio surfando lindamente à mesa, peixe tão maltratado em endereços comerciais e não comerciais, mas cozido à perfeição para qualquer pescador sorrir, mas, sim, pelo conjunto da obra, a escolta de pães de milho, de nozes, de figo, a manteiga caseira com ervas, o foie gras, o mel cremoso que deve ser produzido por abelhas amestradas na varanda do Brooklyn,o gravilax,...``




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http://pisandoemuvas.com/2018/01/21/festa-de-babette-para-paul-bocuse/